750 grammes
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Nanou aux fourneaux, c'est comme MiMi Cracra dans une flaque d'eau... C'est rétro et rigolo mais un brin déglingo !!

Bases Sucrées

LES BASES DE GÂTEAUX

 

La génoise

gateau-cinema01

 

Pâte sucrée

pate-sucree (2)

 

 

 

LES COMPOTES


Compote de pommes

compote-pomme02

 

 

 

LES BASES DE CREMES

  

L'appareil à tarte normande

appareil-normande01

 

 

La crème d'amande 

creme amande02

 

La crème mousseline

 

 

La crème pâtissière

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