Gâteau aux noix

Gateaux

Par Jenny Nanou

C'est un gâteau que je n'avais jamais fait, et qui ne m'attirait pas spécialement, j'avais peur que ce soit un gâteau plutôt écoeurant et bourratif. J'attendais donc une occasion pour l'essayer et l'expression "c'est l'occasion qui fait le larron" n'est...

Lire la suite

Crème d'amande

Bases Sucrées

Par Jenny Nanou

Voila encore une base qu'il est bien pratique de connaitre pour pouvoir l'accommoder à souhaits. La crème d'amande est une crème cuite pour tarte ou galette généralement, ne pas la confondre avec une frangipane. Recette pour une tarte de 20 cm de diamètre...

Lire la suite