Nanou aux fourneaux, c'est comme MiMi Cracra dans une flaque d'eau... C'est rétro et rigolo mais un brin déglingo !!
Tout simple tout bête mais tellement bonnnnnnnn ! Zhom étant un inconditionnel de la pomme en dessert, c'est naturellement qu'il a voulu une tarte aux pommes en gâteau d'anniversaire ! Donc aussitôt dit aussitôt fait, voilà une super bonne tarte aux pommes,...
J'avais prévu de faire un bavarois Framboise-Pistache pour l'anniversaire de maman, mais après mes premiers essais de gâteaux 3D de l'année dernière, j'ai eu une nouvelle fois envie d'innover. Et l'idée de la pièce montée m'est apparue, je savais que...
Une envie subite de fraises ... une envie subite de gâteau frais ... mais oui ... vite vite un fraisier !! Non Non je ne suis pas enceinte, juste envie de douceur sucrée rose en un dimanche matin ensoleillé ! Le fraisier ... impressionnant de part son...
Pour changer de l'habituel filet de Lieu noir poêlé, j'ai fouiné sur le net pour me trouver un truc sympathique, rapide et qui change ! Et vous ne me croirez pas (ah si ?!) ben j'ai trouvé cette perle !!! oui oui oui ! Je l'ai trouvé chez http://www.cuisine.berberber.com...
A la maison nous sommes très tartes ! Euh .... non pas comme ça ... pffff ;;; vilaines !!! Ok je la refais, nous sommes très amateurs de tartes ! J'en fais donc régulièrement (trop certainement mais c'est tellement boooon) Aujoud'hui j'vous présente la...
C'est un gâteau que je n'avais jamais fait, et qui ne m'attirait pas spécialement, j'avais peur que ce soit un gâteau plutôt écoeurant et bourratif. J'attendais donc une occasion pour l'essayer et l'expression "c'est l'occasion qui fait le larron" n'est...
Ahh ... les traditions ... je ne suis pas du tout une inconditionnelle de la galette des rois, mais M.BoulotDodo lui A-DO-RE ça ! Donc en femme super sympa, me voilà partit pour lui faire une galette des rois rien que pour lui ! Et comme il ne tient pas...
Des kilomètres de bitumes touristiques avalés valaient bien un shopping gargantuesque ! J'adore une chaîne de magasin nommée "Sur la table" de tout et surtout du Wilton à 'petit' prix !!! Je peux honnêtement dire que je me suis faite plaisir en achetant...
Pour noël j'ai voulu me la péter un peu quand même faire plaisir à la famille en faisant la bûche maison !! Bon La bûche ... mais nous étions 7 avec évidement des goûts différent ! Je me suis donc lancée dans 2 bûches différentes, une à la framboise et...
Recette de Célia sur marmiton que j'adapte en quantité en fonction de la taille de mon gâteau. Son astuce pour une génoise légère c'est la rapidité d'exécution de la recette, tout préparer avant et ne pas s'arrêter pendant ! Je vous retranscris sa recette...
Je tenais à vous faire découvrir une association qui me tiens à coeur. Bénévole depuis quelques semaines, je découvre des gens passionnés et courageux qui ne comptent pas leurs heures pour venir en aide à une troupe de chats, chatounes et chatons en détresse....
En voici une recette toute simple et toute mignonne, j'ai trouvé l'idée dans les photos google et me suis inspirée de celle de cuisine notre famille, puis j'ai fait à ma façon. 18 oeufs de caille (-1 cassé dans la boite, -1 qui flottait dans l'eau de...
Pour l'anniversaire de zhom je vous est présenté ma tarte aux pommes , mais personnellement je n'arrivais pas ne faire "qu'une tarte aux pommes" pour un anniversaire ! Pis en plus je ne pouvais pas planter les bougies ! Donc je lui ai fait un gâteau aux...
Saint Patrick oblige, en ce 17 mars il FA -LLAI -T une recette Verte !! Eh ouai c'est comme ça, Même que si j'avais eu le temps j'aurai fait des lutins, plein plein plein et encore plein de lutins malins et cabotins ! Mais pour compenser mon manque de...
Nous sommes en février, certains d'entre vous sont en vacances d'autres sont en vacances et au ski, pour ceux qui comme moi ne sont ni en vacances ni au ski je vous propose une recette légère de saison. 1 kg de pomme de terre 1 reblochon de 350 gr environ...
C'est un de ces soirs ou il faut vider le congélateur pour pouvoir mieux le remplir à la prochaine ballade au supermarché. C'est un de ces soirs ou la dinde au curry me paraît fade. C'est un de ces soirs ou on sort une recette sans trop savoir ou l'on...
Qui n'a jamais secrètement rêvé de réussir sans difficulté un mi-cuit au chocolat ? En tout cas moi j'en ai rêvé et j'ai presque réussi, mon mi-cuit était un chouilla plus cuit que mi-cuit mais moins cuit que trop cuit ... vous suivez ? ok ... donc mon...
Voila encore une base qu'il est bien pratique de connaitre pour pouvoir l'accommoder à souhaits. La crème d'amande est une crème cuite pour tarte ou galette généralement, ne pas la confondre avec une frangipane. Recette pour une tarte de 20 cm de diamètre...
Mardi comme une âme en peine je cherchais un bouquin, mais genre un bouquin à l'eau de rose, un bon gros roman rococo, une histoire d'amour qui fini bien, un peu d'amour et d'eau fraîche dans ce monde de brut ... mais voila ... je n'ai pas trouvé mon...
Pour un apéritif sans prise de tête mais avec la Home Touch ! (non je ne parle de football Américain, ni américan tout court d'ailleurs !) Mais bien de la touche maison à associer aux pistaches et autres Apéricubes !! Aujourd'hui je vais vous proposer...
Quoi de plus réconfortant par ce terrible temps d'hiver qu'un bon gros gâteau au chocolat ?! Ben rien ! Ou alors si une bonne raclette juste avant nous vous répondrions en coeur Jules et moi ! Pour la raclette à part choisir un bon fromage je n'ai pas...
L'accident de voiture de zhom, l'après midi aux urgences et le décès de minette cumulé nous ayant légèrement laissé sur le flanc nous nous sommes légèrement laissé aller ! Après une semaine de raviolis, pizza, chinois à emporté, lasagne, paella en boite,...
Il était une fois une vieille femme en train de faire du pain d’épice. Comme il lui restait de la pâte, elle façonna un petit bonhomme pour son goûter. Avec des raisins secs, elle dessina des yeux, un nez, un grand sourire et les boutons de son habit....
Je me sers de cette pâte dans la majorité (voir la totalité) de mes tartes sucrées, à la maison nous n'aimons pas trop le feuilletage (pâte feuilletée) en fond de tarte. Il faut garder à l'esprit que pour avoir une pâte croustillante une fois la tarte...
La Pizza ... c'est une chose avec zhom que l'on adore, mais dans laquelle je ne m'étais jamais lancée ... mais il y a un début à tout et me voilà partie dans la confection de la pâte à pizza. Je ne mettrai pas la recette de la pâte qui est sur les photos,...
